Usos y Aplicaciones: Ideal para la elaboración de hojaldres, croissants, pasta danesa y todo tipo de panes hojaldrados de alta pastelería como milhojas, canutillos, corazones, pasabocas, entre otros.

Recomendaciones:  Las margarinas que elaboramos tienen formulaciones especiales para cada tipo de clima. Textura suave y color amarillo cremoso. Fácil incorporación con los demás ingredientes. Se esparce fácilmente por la masa sin romperla. Inigualable sabor y aroma lácteo. Alto contenido de grasas vacunas que le da mayor sabor y mejor formación de capas. Realza la crocancia y el sabor de los hojaldres.

Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco a temperatura 5 °C y 25 °C.