MARGARINA MASAPLUS HOJALDRE
Es una margarina diseñada para la elaboración de todo tipo de masas hojaldradas. De consistencia plástica y elástica, se esparce fácilmente por la masa sin romperla.
Usos y Aplicaciones: Esta especialmente diseñada para la elaboración de todo tipo de masas hojaldradas, como panes hojaldrados, pasteles, palitos de queso, y todo tipo de pasabocas, entre otros.
Recomendaciones: Las margarinas que elaboramos tienen formulaciones especiales para cada tipo de clima. Elaborar un pastón de margarina, facilitará el trabajo durante el proceso de hojaldrado. Tenga siempre presente la regla de oro del hojaldre “la consistencia de la masa debe ser igual a la consistencia de la margarina” Se recomienda acondicionar la margarina antes de su uso para lograr una mejor condición en el momento de emplearla.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco a temperatura 5 °C y 25 °C.
| Nombre del Producto | Clima | Código | Presentación | Vida Útil |
|---|---|---|---|---|
| Margarina Masaplus Hojaldre | Frío | 90940120 | Caja x 30 uni. 500g | 6 meses |
| 90940118 | Caja x 6 uni. 2,5 kg | |||
| Cálido | 90940112 | Caja x 30 uni. 500 g | ||
| 90940110 | Caja x 6 uni. 2,5 kg |
OPINIONES REALES
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