Preparación * Incorpore el queso molido con la mezcla de Pandeyuca Colmaíz®. * Abra un espacio en el centro de la mezcla y adicione la margarina, los huevos y parte del agua, incorpore todos los ingredientes y amase vigorosamente. * Continúe agregando el resto del agua hasta obtener una masa de textura suave y húmeda que se deje moldear fácilmente. * Arme los pandeyucas a su gusto y ubíquelos sobre una bandeja previamente engrasada. Ponga los pandeyucas separados por 5 cm entre sí. * Hornee a 230 °C, hasta que alcancen su máxima expansión y disminuya la temperatura del horno a 180 °C, hasta lograr el tostado deseado. Tiempo aproximado de horneo: 30 minutos.