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HONGO SHIITAKE
HONGO SHIITAKE
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🍄 Hongo Shiitake: Nutrición, Sabor y Bienestar desde el Oriente
El Shiitake (Lentinula edodes) es uno de los hongos más valorados en la medicina tradicional asiática y en la cocina saludable. Rico en compuestos bioactivos, el shiitake es ideal tanto como superalimento funcional como ingrediente gourmet.
Es una fuente natural de energía, defensas y longevidad.
✅ Beneficios Naturales
🔸Refuerza el sistema inmunológico: Gracias a sus polisacáridos como el lentinano.
💪 Aporta energía y mejora la vitalidad general
🔸Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
🔸Regula el colesterol y protege el corazón
🌿 Apoya la salud digestiva y hepática
🍄 Rico en vitaminas del grupo B, cobre, selenio y zinc
📏 Dosis recomendada
🔸 Polvo de Shiitake: 1 a 2 g diarios (1/2 cucharadita aprox.)
🔸 Hongo seco triturado: 3 a 5 g al día para infusión o preparación culinaria
💡 Ideal para café funcional, sopas, batidos salados o en cápsulas
📦 Presentación sugerida
✔️ Polvo fino, hongo seco en láminas o cápsulas
✔️ Producto 100% puro y natural, sin aditivos
✔️ Apto para veganos y dietas funcionales
📊 Tabla Nutricional (por cada 100 g de polvo de Shiitake)
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Calorías | 296 kcal |
Proteínas | 9.6 g |
Grasas | 0.99 g |
Carbohidratos | 75.4 g |
Fibra | 11.5 g |
Hierro | 1.7 mg |
Calcio | 2 mg |
Potasio | 1530 mg |
Zinc | 7.6 mg |
Lentinano | Presentes |
Ergosterol (Provitamina D) | Alta concentración |
✨ Hongo Shiitake: Sabor umami, salud profunda.
Un superalimento funcional para nutrir cuerpo y alma.
💚 Disponible en Bodega Portilla. Vitalidad que se saborea. 🍲🍄
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CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
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