BODEGA PORTILLA
GOMA GUAR X 250GR
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Se utiliza principalmente en la industria alimentaria como fuente de fibra- espesante y gelificante. También se utiliza en una gran variedad de quesos suaves y quesos crema procesados para aumentar el rendimiento de sólidos en la cuajada- así como para mejorar la textura. Ideal para la preparación de panes y pasteles.
