
GELATINA DE SABORES X 250GR
🍓🍍🍇 Gelatina de Sabores (Chicle, Fresa, Naranja, Piña, Limón, Mora y Uva)
✅ Beneficios
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Atractiva para todas las edades: Su textura suave, colores brillantes y sabores dulces la hacen ideal para niños y adultos.
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Hidratación ligera: Su alto contenido de agua al prepararse contribuye a la hidratación.
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Baja en calorías (versión light): Disponible en versiones sin azúcar agregada, apta para dietas hipocalóricas.
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Fuente de colágeno (si contiene gelatina natural): Ayuda a mantener piel, uñas y articulaciones.
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Fácil de preparar y digerir: Ideal para personas con dietas blandas o problemas digestivos.
🌍 Origen
La gelatina de sabores es una evolución industrial de la gelatina sin sabor, a la que se le añaden sabores artificiales o naturales, colorantes y edulcorantes o azúcares. Su desarrollo moderno comenzó en EE.UU. a finales del siglo XIX con marcas como Jell-O, y desde entonces se ha convertido en un postre básico en muchos hogares de América Latina y el mundo.
🍽️ Usos
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Postres fríos: gelatina en moldes individuales o grandes, ideal para cumpleaños o refrigerios.
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Capas de gelatina: combinación de sabores y colores en presentaciones llamativas.
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Cubos de gelatina para decorar tortas o mezclas con crema o yogur.
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Gomitas caseras: al mezclar con menos agua y refrigerar.
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Postres combinados: como mosaico de gelatina, gelatina con frutas, o mezclas con leche condensada o crema.
💡 Nota: No es una fuente significativa de nutrientes, por lo que se recomienda como postre ocasional o en su versión sin azúcar.
📊 Tabla Nutricional Estimada (por 100 g de gelatina de sabores en polvo)
Valores aproximados, pueden variar según la marca y si es con o sin azúcar.
Componente | Con Azúcar | Sin Azúcar (Light) |
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Energía | 360 kcal | 50 kcal |
Carbohidratos totales | 90 g | 3 g |
– Azúcares | 85 g | 0 g (con edulcorantes) |
Proteína (gelatina) | 6 g | 6 g |
Grasas | 0 g | 0 g |
Sodio | 120 mg | 120 mg |
Colágeno (si contiene) | Presente | Presente |
Colorantes y saborizantes | Artificiales o naturales | Artificiales o naturales |
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