BODEGA PORTILLA
ACIDO ASCORBICO X 100GR
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El ácido ascórbico o vitamina C:
Es una sustancia reconocida como segura (GRAS) para ser usada como conservador en alimentos y como nutriente o suplemento dietario.
Es utilizado como conservante y antioxidante en panadería, repostería, galletas, precocinados, conservas, encurtidos, zumos, vinos.
DOSIS RECOMENDADAS:
Para los adultos, la cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 90 a 100 miligramos (mg) al día.
La dosis máxima es de 2500 mg al día. (2,5 gr/dia)
